살구 효능과 먹는 법

살구는 여름에 제철인 달콤 향긋한 과일입니다. 비슷한 계열의 과일로 복숭아도 있지만 복숭아랑은 또 다른 매력이 있죠. 살구는 매우 다양한 영양소를 포함하고 있는데, 이왕이면 살구에 어떤 영양소가 들어 있는지 알고 먹으면 더 건강에 도움이 될 거라 생각합니다. 여기서는 살구의 효능과 함께, 살구를 더 맛있게 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다. 살구의 역사 살구는 기원전 3천 년 전부터 재배되고 소비되었을 정도로 오래된 과일입니다. 고대 페르시아와 메소포타미아 문명에서 살구는 매우 중요한 과일이었다고 합니다. 로마 시대에도 살구는 사람들의 많은 사랑을 받았으며, 유명 로마 황제 네로는 식사 후에 살구를 자주 챙겨 먹은 것으로 알려져 있습니다. 중세시대에는 살구가 유럽으로 전파되었고, 이때부터 식사의 일부로 사..