천연 꿀잠 상추 흑하랑 효능과 먹는 방법

상추는 예전부터 잠이 잘 오게 하는 천연 성분이 많은 채소로 유명했습니다. 그런 이 상추의 장점을 극대화시켜서 개발한 게 흑하랑입니다. 아직 이름이 익숙하지 않은 이 상추는 기존의 상추보다 숙면 성분이 124배가 높은 상추인데요. 이 장점을 살려 흑하랑으로 여러 가공품을 만들었고, 현재는 해외에 수출을 하기까지에 이르렀습니다. 우리 농가가 개발한 천연 꿀잠 상추 흑하랑에 대해 조금 더 알아보겠습니다. 

흑하랑 상추

흑하랑 상추란?

흑하랑은 전라남도 농업 기술원이 오랫동안 한국의 토종 상추를 육종해서 개발한 상추입니다. 무려 2011년부터 토종 상추로 개발을 해온 신품종이니, 장기간에 걸친 연구원들과 농민들의 피땀이 들어간 채소라고 할 수 있습니다. 토종 상추는 보통 잎이 흑적색이고 쓴맛이 좀 강한 편입니다만, 함유하고 있는 성분 중에 스트레스 완화와 숙면에 도움을 주는 '락투신'이 높은 상추들이 있습니다. 그 상추들을 따로 분리하고 키워내 흑하랑을 만들었습니다. 일반 상추의 락투신 함량은 1mg당 0.03㎍에 그치지만, 흑하랑 상추는 그에 124배인 3.74㎍입니다. 이렇게 높은 락투신이 숙면에 도움을 주는 겁니다. 

 

흑하랑 효능 

수면 장애는 현대인들이 많이 겪고 있는 증상으로, 멜라토닌을 비롯해 쥐오줌풀 뿌리를 이용하는 등 다양한 천연 재료를 통해 숙면을 돕는 연구가 다방면에서 이루어져 왔습니다. 핵심은 몸에 영향을 줄 수 있는 인공 성분이 아닌, 부작용이 없는 천연 식물로 제품을 만드는 것인데, 흑하랑은 그런 천연 식물성 숙면 물질이 다량 포함된 채소입니다. 수면 효과 외에도 진통 효과로 숙취 해소 음식으로 먹을 수도 있고, 약한 통증이라면 그 통증을 완화시킬 수도 있습니다. 비타민 A와 K가 많아 눈이나 피부가 건조해지는 걸 막아주기도 합니다. 

 

흑하랑 가공 제품 

흑하랑 가공제품 기사 참조

2021년부터 흑하랑 상추는 백화점에 프리미엄 상추로 입점했고, 가격은 일반 상추보다 최고 8배 이상 높습니다. 현재 전라남도에서 흑하량 500톤가량을 생산하고 있습니다. 또 흑하랑 분말, 흑하랑 티백, 흑하랑 젤리 등 30개가 넘는 흑하랑 가공품 역시 만들어지고 있습니다. 최근에는 이 흑하랑 가공 식품이 일본으로 수출되는 쾌거를 이뤘습니다. 우리 농가에서 자체적으로 개발한 천연 채소 가공품이 해외 수출까지 이뤄낸 건 정말 축하할만한 일입니다. 서양에서는 CBD 제품이 스트레스 완화와 숙면을 돕는 역할을 대신하고 있지만, CBD는 아시아에서 아직 금지된 품목이라 그걸 대신할 만한 제품이 필요했습니다. 이제는 흑하랑 개발로 한국에서도 이용할만한 천연 수면 제품이 생겼고, 역으로 그걸 서양을 비롯한 타국에 많이 수출이 되면 좋겠습니다. 

 

흑하랑 먹는 방법 

흑하랑 제품은 수면에 도움을 주기 위해 먹는 것이므로, 적정 복용 시간은 잠 자기 전 30분이나 1시간 전입니다. 선호하는 제품군이 다 다르겠지만 보통 흑하랑 차를 따뜻하게 우려내 먹으면, 몸의 온도도 올라가면서 깊은 수면에 드는데 좋은 것 같습니다. 물론 가공품이 아니라 그냥 흑하랑으로 요리를 해서 먹어도 맛있게 먹을 수 있습니다. 고기에 싸서 먹어도 되고, 상추 절임을 만들어 먹어도 되고, 샐러드로 해서 먹어도 됩니다. 제가 찾아보다가 흑하랑 상추 농사를 지으면서 이와 관련된 정보를 올려주시는 분의 블로그를 발견했습니다. 이 분의 블로그를 통해 흑하랑 상추의 수확에 대해 더 자세하게 알아볼 수 있으며, 직접 구매도 가능한 것 같습니다. 링크 남길 테니 참고하시길 바랍니다. 

흑하랑 상추 농민 블로그